运动员经过大量训练后该喝些什么恢复体力？《英国营养学杂志》刊文说，既不是水，也不是昂贵的特制运动饮料，而是一杯牛奶。英科学家研究发现，牛奶比任何其他饮品都能更好地补充人体中随汗液流失的水分和盐分。在保持体内水分方面，牛奶的作用时间能达到水和“Powerade”（由可口可乐公司生产的一种运动饮料）的4倍。牛奶中含有糖、脂肪和蛋白质组成的化合物，因此它从人体中流失的速度较慢。牛奶为运动员们提供了一种比运动饮料更便宜的选择，而且它的脂肪含量低，有利于减少卡路里摄入，科学家称“牛奶能为他们补充一些蛋白质和碳水化合物，而且还很便宜”。

　　英乳品专家说：“喝牛奶是补充身体水分的一种方式。牛奶含有多种身体必需的维生素和矿物质，对于关心自身健康的人来说是个不错的选择。”