根据国家法律和相关标准要求，微生物指标为产品出厂必检项目。而当前国家标准检测方法由于检测周期长，对检验人员能力要求高等原因，在食品企业内没有很好地开展，而在巴氏杀菌乳和发酵乳等保质期短的产品出厂检验中，不进行致病菌检测已..
2015-04-01
近日爱喝牛奶的市民有福了。受到原奶降价和节后需求减少等因素影响，目前乳制品促销“猛烈”，各大品牌的纯牛奶纷纷降价。记者昨日走访发现，国产纯牛奶、酸奶、进口奶等乳制品都加入降价促销行列中，个别品牌的奶制品降幅甚至超过40%。
2015-04-01
据新西兰中华新闻网援引新西兰乳品网消息，新西兰初级产业部近日下发文件，要求所有出口中国的新西兰乳品只有使用新西兰本地乳品原料且在新西兰本地生产的，才能标注为“新西兰制造”。
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