奶酪,又名芝士,是牛奶经杀菌、发酵、排出乳清后浓缩而成的奶制品,也被誉为“奶黄金”。近年来,随着儿童奶酪棒、奶酪片等产品的兴起,我国也掀起了奶酪热。奶酪棒也被家长们奉为“哄娃神器”,一度冲上了热搜。关于奶酪的营养价值和如..
2022-11-16在如今的酸奶市场中,品牌之间的竞争已经变得十分激烈,为了在竞争中获得更多的关注以便保持竞争优势,品牌们正在不断寻找新的突破口。功能性食品的快速发展可能为他们提供了思路,开始为酸奶赋予更多的功能性。
2022-11-09随着进入奶啤市场的品牌不断增加,奶啤的热度也有所提升,近两年成为了一个网红品类。不过奶啤市场的问题也比较明显,由于缺乏标准导致不同品牌对于奶啤的生产、定位都有很大不同,也很容易造成产品品质参差不齐的情况。
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